Honig-Senf Hähnchen mit Süßkartoffeln – Proteinreich & lecker
Zutaten
Marinade
Für die Süßkartoffelspalten
Schritte
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Hähnchen marinieren:
Hähnchen in Stücke schneiden, mit Honig, Senf, Sojasauce und gehacktem Knoblauch vermengen. Mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
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Süßkartoffeln vorbereiten:
In Spalten schneiden, mit Öl, Rosmarin, Paprika und Salz würzen.
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Backen:
Süßkartoffeln bei 180°C Umluft ca. 25 Minuten auf einem Backblech goldbraun backen.
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Brokkoli dämpfen:
In kleine Röschen schneiden und ca. 8 Minuten bissfest dämpfen.
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Hähnchen braten:
In einer Pfanne scharf anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
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Servieren:
Alles auf Tellern anrichten und genießen! 😊
Nährwertangaben
Portionen 4
- Menge pro Portion
- Kalorien 671kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 16.3g26%
- Gesättigte Fettsäuren 2.9g15%
- Cholesterin 191.25mg64%
- Natrium 742mg31%
- Kalium 1670mg48%
- Gesamte Kohlenhydrate 53g18%
- Ballaststoffe 9g36%
- Zucker 15g
- Eiweiß 57g114%
- Vitamin C 22 mg
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
